骨瓷之所以叫骨瓷，因為是用骨粉燒的。骨瓷英文名是bone china，其實這個china和中國真沒什么關系，骨瓷是英國人發明的。
古代歐洲人喜歡中國瓷器，一些英國人也開始生產瓷器。他們水平是相當爛，做的水杯把手是金屬的，因為他們接不上瓷把子；盤是方口或者花口的，因為他們燒不出來圓。
在這支的山寨瓷器大軍中，有一個叫Tomas Fyre的人，在倫敦南部開了個瓷器廠，旁邊是一家屠宰場。1748年的某天，他喝多了，把鄰居的骨粉當瓷土送窯里燒了，做出來一種很通透的東西，這就是骨瓷的前身。
后來一個叫Josiah Spode開始生產這種瓷器，將其命名為stoke china。1796年，他的兒子改進了生產工藝，改名為bone china，從此歐洲終于有了一種能和中國抗衡的瓷器。
中國瓷器和骨瓷有什么區別呢？中國瓷器的原料是高嶺土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。
中國瓷器的主要化學成份是氧化鋁和氧硅，骨瓷除了這些，還多了一種磷酸鈣。磷酸鈣來自骨粉，可以增加瓷器的透光度。一般骨瓷有30-45%的動物骨粉。
骨瓷和陶瓷的區別是什么？同一般瓷器相比，骨瓷的優點在于透光度好，看上去晶瑩剔透。而且強度高，可以做得更薄，手感和視覺效果更佳。但骨瓷的弱點也很明顯，它的可塑性差，沒法手工拉坯，只能用模具旋制或注漿等工法生產。換言之，骨瓷必須批量生產，少量個別生產成本太高。
而且骨瓷是低溫瓷，燒成溫度是1150度左右（中國青白瓷在1280以上）。這個溫度許多金屬顏料不能發色（比如青花的鈷和釉里紅的銅），只能用釉上貼花方法裝飾。以上兩點決定了骨瓷只能工業化生產，無法藝術創作。
骨瓷的出現使英國陶瓷的檔次發生了質的飛躍。行業翹楚是皇家道而頓（Royal Doulton），有近200年歷史，因為是英國皇室用瓷，所以加上“皇家”稱號，瓷器上還印著皇冠。
還有擅長浮雕工藝的Wedgwood，創始人Josiah Wedgwood是達爾文的外公。他們的花瓶曾經作為壽禮獻給乾隆，經手人是馬嘎尼，就是因為拒絕給皇帝磕頭，被趕回去那家伙。
60年代日本人制造出骨瓷，打破歐洲人二百多年的壟斷。中國唐山在70年代末生產出骨瓷，據說第一批產品是綠色的。然后很自然，中國成了世界上大的骨瓷生產地。不過國產骨瓷基本都出口了，國內很少人用。
