鈞窯在河南省禹縣，為宋代五大名窯之一，以鈞瓷著稱于世，傳世不多，評價甚高，民間歷來有“縱有家產萬貫，不如鈞瓷一件”的說法。它屬北方青瓷系統。創始于唐，興盛于北宋晚期，其黃金時代大約在北宋末年宋徽宗時期（即1101～1125年），以后歷代都有仿造。它以釉具五色，艷麗絕倫而獨樹一幟。下面我們就來說說鈞窯瓷器的鑒別方法與收藏價值。
金代鈞窯盂
一、鈞窯瓷器的鑒別方法
1、制作工藝鑒別法
鈞窯瓷器從初創伊始的“唐鈞”，歷經宋、金、元，直至民國時期的仿鈞都采用的是手拉坯工藝。這種工藝特征是器物的底部較厚，然后向上逐漸趨薄，器物的口沿處胎體薄。在器物的圈足露釉處還可以看到細密的旋紋，器壁薄釉處有輪指痕。
現代仿鈞瓷器有些是批量生產，它采用某種材料作成模具，然后用“注漿法”灌注成型。這種方法做出來的瓷器胎壁厚薄均勻，份量較輕，更有粗制濫造者，由于修坯不精細，在器物的兩側可以觸摸到模具的接縫痕，這是作偽者拙劣的一種作法，聰明一些的則在器物的內部，如瓶類的瓶體內，人們不易察覺的部位，人為地粘些其它物質如水泥以達到古鈞瓷厚重的感覺。或者在“注漿法”成型的器物內壁故意做出輪指痕，但仔細觀察就可以看出與真正“手拉坯”均勻的指痕不同，仿造出的輪指痕不僅粗糙，而且每一圈與每一圈的輪指痕分布極不均勻。
金代鈞窯菊瓣盤
2、釉色和釉質鑒別法
宋代鈞窯瓷器的天青、天藍、月白釉，勻凈瑩潤，乳光內含，雖然距今已有近千年的歷史，但由于中原地區地下水含量較少，土壤中的含堿量適中，所以無論是墓葬，還是窯藏出土的鈞瓷，都很少有大塊土銹粘結的現象，其釉質往往產生出類拔萃的鈞瓷，令人賞心悅目。現代仿鈞器不管是仿宋鈞的造型，還是仿金、元時期的鈞瓷的特征，其釉色多為天藍，很少有天青、月白釉。而且為了達到與出土鈞瓷相近的釉質，刻意偽造土銹或作去浮光的處理，但其效果適得其反，給人的感覺是釉色發烏，不自然，看上去極不舒服。
概括之：鈞瓷真品釉面上的塊狀窯變斑為紫紅色；仿品的窯變斑不是偏淺就是過深。仿品的胎色較之真品稍淺，同時由于古代胎泥淘練的工序繁復，所以胎質細膩致密，而現代鈞瓷的胎泥淘練較為簡單，胎質斷面有時有雜質或產生孔隙。 現代仿鈞瓷器大部分都達不到宋鈞制作工整、釉色玉潤晶瑩的工藝效果，大多仿品只是比較接近于金、元時期的鈞瓷風格，但胎、釉與金、元時期相比又顯得較單薄。
元代鈞窯紫斑雙系罐
鈞窯造假歷程
鈞窯瓷器的生產制作自元末以后漸次衰敗。明代萬歷年間，鈞瓷的“鈞”字因犯了神宗的名諱，窯場被官府封閉，此后鈞瓷生產一蹶不振，陷于瀕臨絕境的地步，尤其是鈞瓷燒制過程中自然窯變的奧秘更是技藝失傳，無人知曉。 直到清光緒五年（1880年），鈞瓷的燒制才開始有了初步成果，蘆氏兄弟燒制出了色彩單調的孔雀綠和碧藍相間的仿宋鈞“雨過天晴”器，此后又在“天晴”器的基礎上創造出了抹紅、飛紅等新工藝。蘆氏仿宋代鈞瓷是近代早、也是較為成功的仿作，其精品之作雖已達到了真假難分的程度，但還是有較為明顯的破綻：除缺少“蚯蚓走泥紋”外，窯變紅斑發暗，而且內外各半，自成片段，不及宋鈞自然。1907年，蘆氏第二代藝人蘆光東已成為一名優秀的鈞瓷工匠，燒制的鈞瓷精品與宋鈞相比，幾能亂真。鈞窯瓷器仿制品的大量出現應該是近幾年來的事，由于鈞窯瓷器普遍不存在花紋裝飾，故其作偽者主要是偽造真品的釉色和造型。
鈞窯瓷器收藏價值
在宋代鈞瓷為御用珍品，嚴禁民間使用，凡是燒壞的一律砸碎深埋，不可能流散于民間。后又經戰亂流離，故存世量極少。再加上歷代帝王對鈞瓷的推崇備至，更使其盛名遠播天下。唐玄宗李隆基贊鈞瓷為“賞其精美、喻起峻險、示其獨秀、驚起易變。”宋徽宗趙佶則贊鈞瓷是“神鈞寶瓷，絕妙精品”，由此可見其珍貴。在拍賣場上，鈞窯一直備受收藏家厚愛，價格呈現穩中有升的趨勢。由于宋代真品非常難得，因此一批藝術價值較高的仿鈞窯瓷也被市場看好。
