中國古代陶瓷文化承載著中華民族厚重的歷史，傳承著中國古代優秀的文化，標志著人類的文明與進步，其中蘊藏著極為豐富的愛國主義教育素材和素質教育資源。借助陶瓷文化培育學生的民族精神、審美修養和創新能力，為素質教育提供了新的載體、方法和途徑。陶瓷文化教育可以采取專題展覽、選修課、課外陶藝活動等多種形式來實施。
中國古陶瓷以深厚的文化底蘊、精湛的制作技藝和強烈的人文精神，代表了中華民族傳統藝術的精髓，體現了中國古人的聰明才智和文明成就。在古陶瓷數千年的發展過程中，形成了輝煌燦爛、博大精深的陶瓷文化，其中蘊含了優秀的民族精神和豐富的教育資源。陶瓷文化在當代仍具有旺盛的生命力，對弘揚愛國主義精神、提高審美修養、培養創新能力都具有重要的現實意義。
一、陶瓷文化的內涵
中國古陶瓷不僅是一種日用品或者工藝品，而且也是中國傳統文化的載體。古陶瓷承載的這種傳統文化可稱之為陶瓷文化。具體地說，陶瓷文化是指在陶瓷的泥做火燒與銷售、消費的過程中和各個環節中所呈現的材質文化、工藝文化、制度文化、行為文化、物質文化形態和情感、心理、觀念、習俗等精神文化的面貌。陶瓷文化以功能性與審美性相統一為特色，以滿足人們實用的和審美的需要為目的，以科學技術和造型藝術相統一為特性，是中國民族文化的精粹之一。①
陶瓷文化是唯一貫穿中華文明發展進程而未中斷的物質文明，從新石器時代的彩陶、黑陶，到夏商周時期的白陶、釉陶，乃至秦漢以后相繼出現的青瓷、白瓷、釉上彩、釉下彩、單色釉，雖然形式上有發展創新，但內涵上卻是一脈相承。而考古發掘資料證明，中國陶瓷在唐代就開始沿陸路和海路傳播到世界許多國家，宋、元、明、清一直延續。古代外銷瓷是中國陶瓷文化中的華麗篇章，也是中外文化交流史上的熠熠生輝的亮點。瓷器的外銷對促進我國的對外貿易、文化交流、經濟的繁榮，以及對世界文明進程的推動都具有深遠的意義。
陶瓷文化鮮明地體現了中華民族自強不息、富于創造的民族精神。由于古代陶瓷工匠的不懈努力與大膽創新，中國古陶瓷歷代窯場競勝、名品輩出。在隋唐時期，“南青北白”平分天下；兩宋時期，以汝、官、哥、鈞、定五大名窯為代表，陶瓷藝術發展到歷史頂峰，瓷器生產遍布全國；元明清時期，景德鎮窯青花、釉里紅、五彩、斗彩、粉彩、琺瑯彩等品種如春芽破土，競相出現，瓷器生產發展到另一個高峰。中國古代瓷器品種的不斷創新，正是各個時期的中國古代工匠對中國文化與物質生活的演繹，充分體現了中華民族的偉大創造精神。
陶瓷文化精致地表現了中國自古以來人與自然和諧統一的人文思想。如新石器時代的彩陶作為一種不自覺的藝術品，卻把人與自然緊緊融合在一起。先民們對于點、線、面的熟練融合，對花紋繁密的組合，以及對于旋紋與弧線的審美感，表明自然界已經脫離了其原貌，插上了人類想象力的翅膀，充分體現了人類童年的稚氣以及與大自然的親密關系。中國古代瓷器上的裝飾花紋歸納起來主要包括：山水風景、花草植物、飛禽走獸、神話傳說、人物故事以及民風民俗等，不僅題材豐富，技法巧妙，且“圖必有意，意必吉祥”，在這些紋飾中，總是執著地追求人與自然和諧統一，深刻揭示古人內心純真的感情和瀟灑的風度。瓷器所表現出的人文精神，反映了中國人民對美好生活和美好事物的不懈追求。
二、陶瓷文化的素質教育功能
黨的十八大明確提出“把立德樹人作為教育的根本任務”，黨的十八屆三中全會進一步強調“堅持立德樹人”。這不僅規定了我國教育工作的總方向，而且凝聚了黨和國家對人才培養的總要求，指明了我國各類教育的根本使命。立德首要是立政治品德，著力于培養學生深厚的愛國主義情感，確立為實現中華民族偉大復興的中國夢而奮斗的堅定信念。②十八大報告要求，“全面實施素質教育，深化教育領域綜合改革，著力提高教育質量，培養學生社會責任感、創新精神、實踐能力”。因此，實施素質教育是提高質量的關鍵。素質教育是把教育過程中的學生培養成現實的人、人性的人、智慧的人、創新的人的教育。③實施素質教育，就是全面貫徹黨的教育方針，以提高國民素質為根本宗旨，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點。
通過對我國千年制瓷史和豐富陶瓷文化的了解，我們會被古人的聰明、智慧、質樸、勤勞所震撼，將極大地增強中華兒女的民族自尊心和自豪感。中國古陶瓷的輝煌離不開文人高雅的文化審美品位與民間能工巧匠的結合，也是東西方高端審美碰撞產生的精粹。因此，中國古代陶瓷藝術是美育的一個重要組成部分，通過古陶瓷陶冶高尚情操，也是實施傳統文化教育和素質教育的重要途徑，對提高民族的審美趣味和審美能力有著不可替代的作用。
研究陶瓷文化不僅能夠探索陶瓷科技中的一些學術問題，更能夠激發現代人的創新意識，培養創新思維。從古至今，中國古陶瓷在不斷地創新，從原始制陶材料和簡陋的制作條件，逐步發展到利用各種工具，使用瓷土、高嶺土和各種釉料，運用劃花、刻花、剔花、印花、雕塑、彩繪等不同方式，創造出各種風格和樣式的陶瓷裝飾藝術。可以說，中國古代陶瓷的發展史就是一部生動鮮活的創新史詩。通過鑒賞歷代古陶瓷，我們能深刻感受歷代陶瓷在造型上的變化、釉彩上的變革、繪畫上的變幻，能極大地擴展僵化的思維模式，培養發散性思維，有利于創新意識和創造能力的培養。
三、陶瓷文化教育的實現途徑
借助古陶瓷承載的文化內蘊和藝術魅力，來培育學生的民族精神、審美修養和創新能力，為思想政治教育提供新的載體、新的方法和新的途徑，同時也為如何在校園弘揚傳統文化，培育學生的愛國情懷提供了新的思路。陶瓷文化教育可以采取專題展覽、選修課、課外陶藝活動等多種形式來實施。
（一）舉辦古陶瓷專題展覽
與博物館等文博系統的相關單位合作，通過古陶瓷實物或介紹展板等形式舉辦專題展覽進校園活動。展覽的內容可以專題展示中國古陶瓷的發展史，也可以和當地的歷史和出土的陶瓷文物相結合，著重介紹中國古陶瓷的發展過程、制作工藝和對世界的影響。陶瓷文化以物質的形態生動地展現在學生的面前，往往比說教、書面的教育更具感染力，這是其他教育手段不能替代的。通過展覽，使學生進一步了解中國古老的文明、燦爛的文化，領悟中華民族的偉大，可以潛移默化地培養學生的愛國主義情操。
（二）開設陶瓷文化選修課
開設公共選修課是多數學校加強學生文化素質教育的主要途徑，也是打破傳統學科壁壘的重要手段。作為科技、藝術與文化的結合，陶瓷文化連接諸多學科，包括物理學、化學、經濟學、美術學、設計學、材料科學等。因此，陶瓷文化非常適合作為公共選修課在各類學校中開設。開設陶瓷文化選修課，不僅可以讓學生感受陶瓷文化的無窮魅力，而且還能達到陶冶學生情操、擴大知識面、完善知識結構、提高綜合素質的目的。而在不同的歷史時期，陶瓷的燒造技術不同，陶瓷造型與裝飾藝術也各異，這在一定程度上顯示了當時的科學技術水平，展示了當時人們的美學觀念和文化心理特征，陶瓷文化課程還可從藝術不同的表現形勢中區分出其中美的含意，從不同的角度培養學生的審美意識，提升學生的審美修養。
（三）開展課外陶藝活動
陶藝是中國傳統文化與現代藝術結合的藝術形式，在各級學校開展課外陶藝活動是非常必要的。陶藝活動不僅是一種有關創造的體驗式教育，更是一種創造性的實踐活動。陶藝制作過程中大腦智力活動通過外部動作表現出來，具有形象思維與抽象思維共同參與的特點，充分發揮了認識主體的記憶、思考、分析、綜合判斷的能力。陶泥易于塑造且可塑性極強，具備觸覺感知、視覺審視、啟發想象等諸多方面的優勢，陶泥塑造成型的過程可以充分發揮學生的創造性思維，對創造意識的形成和創造能力的提升具有重要作用。此外，一件陶藝作品，從塑型、上釉、到燒制的過程，需要反復修改和制作，只有耐心、細心、用心才能完成，因此，陶藝制作還有利于塑造學生健全而優良的人格。
愛因斯坦認為，“通過專業教育，他可以成為一種有用的機器，但是不能成為一個和諧發展的人。”縱觀世界上的杰出人才，他們取得成功都是得益于對優秀文化理念的深刻理解和創造性發揮。因此，在高校中加強陶瓷文化教育，能夠豐富學生的精神世界，培養學生對社會、民族和人生的理性認識，培育他們的民族精神、審美修養和創新意識，能夠使學生得到全面發展，真正成為社會需要的人才。
（注：本文為上海工會管理職業學院2014年教育科學研究課題的階段性成果，課題編號：ghjk2014-05）
注釋：
①陳雨前，楊麗莎。陶瓷文化的概念及其特征的探討[J].南京藝術學院學報，2010（4）。
②王建南。把立德樹人作為大學的根本任務[J].求是，2014（8）。
③史寧中，柳海民。素質教育的根本目的與實施路徑[J].教育研究，2007（8）。
作者單位：上海工會管理職業學院
